嘉義東石隱藏美食產地現烤現吃，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石烤鮮蚵美食一日遊
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石美食2023半日遊
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石美食2023一日遊
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，2023嘉義東石美食2023一日遊皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石烤鮮蚵景點配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
96年度「與玉山生態有約」活動 新聞來源：玉山國家公園／2007-03-06 【主題】玉山國家公園管理處將從今年4月開始舉辦96年度「與玉山生態有約」活動，公開受理報名。【摘要】玉山國家公園管理處策劃結合中華民國山岳協會、中華民國健行登山會、中華民國山難救助協會三個協會，利用離峰時間辦理「與玉山生態有約」登玉山活動，採公開報名方式，並配合政府推動生態旅遊活動，藉由行前環境教育及專人帶隊解說，加強民眾生態保育及建立正確登山之觀念，3月上旬開始公開受理報名。【內容】玉山國家公園管理處表示，塔塔加登山口至玉山主峰線是國內熱門的登山路線，為紓解目前假日登玉山遊憩壓力，利用週四、週五、週六登山離峰時間，辦理「與玉山生態有約」活動，並配合政府推動之生態旅遊活動，藉由行前環境教育及專人帶隊解說，加強民眾生態保育及建立正確登山之觀念。本活動參加對象以高中生及十八歲以上之社會人士，身心健康、體能能勝任者，均可報名參加。96年4至12月份每月辦理1或2梯次，每梯次以20名為原則。3天2夜費用：每人新台幣3700元整（包含活動期間交通、食宿、200萬保險、個人登頂證明書製作或登頂紀念帽或神奇帽一份（三選一）等，學員於活動期間可享玉山國家公園管理處員工消費合作社販賣品優惠折扣）。報名方式：參加6、9、12月份者向中華民國山岳協會報名；參加4、7、10月份者向中華民國健行登山會報名；參加5、8、11月份向中華民國山難救助協會報名。以傳真方式報名。詳細活動資訊可上網www.ysnp.gov.tw活動快訊及專題成果展示欄之觀光遊憩課或請逕洽各梯次之承辦單位：【中華民國山岳協會】地址：台北市104中山北路二段185號10樓電話：（02）25942108傳真：（02）25935662連絡人：吳淑靜網址：www.mountaineering.org.tw【中華民國健行登山會】地址：台北市104朱崙街二十號703室電話：（02）27510938傳真：（02）27524741連絡人：陳遵憲網址：www.alpineclub.org.tw【中華民國山難救助協會】地址：台北縣234永和市永和路一段218號3樓電話：（02）22328586傳真：（02）29216165連絡人：羅弘安0910-355566【玉山國家公園管理處】：提供活動資訊，不接受報名，報名請洽各梯次之承辦協會地址：南投縣553水里鄉中山路一段300號電話：（049）2348226連絡人：吳萬昌網址：www.ysnp.gov.tw
旅遊新聞02
【暑假這樣玩】最大的觀光工廠就在這裡!!樹德半山夢工廠試營運啦!!!! 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2022-07-15 照片來源-玩全台灣旅遊網 【玩全台灣旅遊網報導】世界最大的觀光工廠開幕啦!!位在南投工業區的樹德半山夢工廠，這座籌備九年、開放面積高達5000多坪的觀光工廠擁有世界最大的生命樹環樹步道與各式運動體驗，其中也有樹德收納品牌的展示與販售。 照片來源-玩全台灣旅遊網 【景點資訊】 Babbuza Dreamfactory 半山夢工廠 地址：南投市工業南六路6號營業時間：10:00-20:30(週二休館、除夕休館)目前試營運中，預計正式開幕日期為2022年12月23日 照片來源-玩全台灣旅遊網 「樹德」創立於1969年，致力於文具、家用、辦公與工業領域上的收納美學，對產品的原創設計與品質保證也循著永續紮根，致力於將台灣推向世界各地。 照片來源-玩全台灣旅遊網 半山夢工廠以光盒子的概念為主題，最外層的結構使用半透明的聚合物材料，讓陽光與空氣在其中流轉，而以優美絕倫的巨大樹撐起的挑高空間令人驚奇。 照片來源-玩全台灣旅遊網 照片來源-玩全台灣旅遊網 照片來源-玩全台灣旅遊網 生命樹的主材料為奧地利雲杉，保留著原木樸實的自然質地，創造出擁有流暢線條的力量與強度，象徵著守護環境永續經營的理念。生命樹高達30公尺，約有十層樓高，沿著長達350公尺的環樹步道而下還能遠眺中央山脈，走下步道後的灣島廣場不定期會有大型市集、文創、手作與小農小攤。 【趕快追蹤我們一手掌握所有旅遊資訊】 【ＦＢ搜尋】→ 玩全台灣旅遊網：https://www.facebook.com/okg07otaiwan/ 【ＩＧ搜尋】→ @okgotw：https://www.instagram.com/okgotw/ 【住宿推薦】 南投民宿全集 https://nantou.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞03
也太好玩了吧～中興新村新景點！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2015-08-11 關懷與幸福科技體驗館成為中興新村新景點／玩全台灣旅遊網攝 說到中興新村就會想到綠蔭成林的綠色隧道，與兒童公園的小孩嬉鬧，悠閒的氣氛讓人度過愉快的周末下午。但若是想要來點特別的景點，沿著中興新村內主要道路–中興路直行，遇到光明派出所後左轉光明路，就會來到創立不久的「幸福與關懷科技體驗館」，精彩有趣的旅行就從這裡開展～ 門口可愛的小公仔正向旅客招手／玩全台灣旅遊網攝 幸福與關懷科技體驗館／玩全台灣旅遊網攝 「十分關懷，十份幸福」幸福與關懷科技體驗館共有十個區域，透過「幸福與關懷」、「關懷大地」、「關懷自己」、「關懷他人」、「關懷の店」、「關懷樂園」、「關懷旅遊」、「關懷美食」、「關懷科技」、「關懷小居」等關懷主題，讓您體驗十種不同的幸福。 幸福投票區／玩全台灣旅遊網攝 一進門，就有一個巨大的互動屏幕，每個人對幸福的想像都有所不同，哪一個才是你認為的幸福呢？往感應屏幕輕按即可為自己所認為的幸福投票，未來將會公布大家認為最幸福的事情是什麼。 搭配蔡依林的歌聲與台灣影像，讓您居高臨下鳥瞰台灣美景／玩全台灣旅遊網攝 第一站進入的是「關懷大地」，中心白白的區域要注意不要踐踏到了！那可是用沙子鋪平的沙幕，搭乘上一旁的升降車，即可在高處俯瞰沙幕上的影片。目前是播放內政部營建署拍攝的《台灣心跳聲》影片，未來會以台灣為主題播放不同的影片喔！ 居高欣賞台灣美景真的會有種不自主的感動～／玩全台灣旅遊網攝 再來是「關懷自己」地區，可以在螢幕上點選喜歡的台灣景色，然後到相機前拍下自己跟同行朋友的合照，再動動手抹除背景，就可以讓自己出現在台灣的美景之上！最後可以傳到大螢幕上和大家一同欣賞。 動動身手PK真是讓人滿身大汗啊！／玩全台灣旅遊網攝 「關懷樂園」絕對是小朋友們的最愛！拿起地板上的球，選擇「天降幸福」、「神鏢手」、「棒球九宮格」三種遊戲，切割的螢幕可以讓您與朋友一同PK遊戲，看看誰才是準度最佳的神射手！ 巨大的觸控面板相當特別／玩全台灣旅遊網攝 若是喜愛旅遊的您則是絕對不能錯過「關懷旅遊」區，不論是美食、住宿、景點都應有盡有，還可以選擇喜歡的優惠券當場列印，這裡最適合當作來到南投旅遊的第一站！ 會跳騎馬舞的機器人／玩全台灣旅遊網攝 「關懷科技」區是規劃給銀髮族的最愛，不但可以跟機器人共舞，還可以透過體感裝置與影像共同做外丹功運動，將科技與運動結合，帶出不同的數位可能。 關懷小居／玩全台灣旅遊網攝 最特別的是「關懷小居」空間，這個小居看似普通，確是相當厲害！不但按門鈴就可以即時與主人透過平板連線，還可以藉由平板與網路設備觸發小居內的家具，不論是電視、窗簾、鏡子都讓您一「指」掌控。 幸福與關懷科技體驗館大廳／玩全台灣旅遊網攝 未來，幸福與關懷科技體驗館將會租下對面場館，提供茶行音樂會，或是結合鄰近的中創、台灣文獻館等空間規劃小旅行，藉由科技發現更多旅行與生活的可能！ 幸福與關懷科技體驗館／玩全台灣旅遊網攝 歡迎來玩～／玩全台灣旅遊網攝 【旅遊資訊】幸福與關懷科技體驗館※參觀前請先預約：電話：049-6003775#5072，朱小姐。地址：南投縣中興新村光明路7號【交通資訊】沿著中興新村的中興路直行→遇到光明派出所後轉入光明路→直行近底→右手邊即是「幸福與關懷科技體驗館」【住宿推薦】玩全台灣旅遊網–南投民宿網
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